Comentarios de Jorge Horacio Nobili

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A las 11:32am del enero 4, 2017, Alejandra Colmenares dijo...

¡ En este hermoso día, todo el equipo de Red Alimentaria te desea un muy alegre cumpleaños !

Que este día sea el inicio de un año de risa, amor, amistad, salud, suerte y éxito.

Abrazos

A las 9:53am del enero 4, 2011, Devora Dorensztein dijo...

feliz cumpleaños

todo lo mejor para ti!

A las 9:41am del noviembre 19, 2009, LISITRA, Luis Francisco dijo...
Buen día Dr. como le va, espero muy bien.Me parece muy interesante su opinión acerca del Desarrollo Rural y Territorial, a sabiendas de las variables involucradas y de la función resultante. Quería saber su parecer sobre la oferta de alimentos balanceados, núcleos proteicos y sales minerales de empresas conocidas en provincias vecinas que intentan insertarse en la nuestra. Saludos
A las 8:28am del noviembre 1, 2009, TOMÁS FIELD dijo...
Un saludo al M.V. Luciano Nóbili..., y a ud. lo felicito Don Jorge..., una más que buena sucesión va a dejar.-
Pero en primer lugar, nos "soy" de Madelán.- Simplemente "los sigo" porque son los primeros (y hasta ahora, los únicos) que operan un "mercado electrónico", pero por Internet.- Sabido es que hay "otro" mercado electrónico que lleva varios años con cierta regularidad, pero se transmite por canal de cable, y que hasta ahora creo que el único es el Canal Rural, en donde fecha y hora de transmisión dependen de las consignatarias que realicen los remates.- El de Madelán por Internet, son -desde el mes de febrero de este año- ininterrumpidamente transmitido todos los martes a las 11:00 de la mañana.- Así que, usted se encuentre en París, o en Bombay, ajusta su reloj al horario de la reina del Plata, y "opera" "ese" mercado, o simplemente lo vé, y se concreta la "aldea global" de MacLuhan.- Ahora, si el doctor Nóbili tiene un amigo dentro de la casa, seguramente se va a enterar antes que muchos, del próximo avance que concrete la consgnataria, que seguramente será la venta de gordo.-Pero, no deja de ser una expectativa personal.-
Quizás Moreno les hizo un favor a los A. de I. F.- ¿...Por qué...? Porque la carne de "ternera gorda" (5/6 bifecitos por kilo), tiene un a"plaza" en capital y GBA, en donde el precio promedio de venta al público no baja de los 14/15 pesos.- Y ese precio en el mostrador/góndola (para esa categoría), representaría algo así como $ 7,50/8 en el "gancho"..., es decir unos centavos polr encima de los cuatro pesos, que "hoy" no llegaron a cotizar en Liniers.- En definitiva don Jorge...: estamos esperando la instrumentación del "mercado electrónico de cortes cárneos" que sintetice un vínculo cercano entre productor/consumidor.- Hasta ahora, está Madelán.- Seguramente, se sumarán otros..., y a los mejor los invernadores de Formosa disponen de alguna información que todavía no está en la opinión pública.- Personalmente soy optimista..., independientemente de quiénes estén gobernando.- Lo saludo Don Jorge.., y hágalo extensivo al bebé...
A las 7:44pm del octubre 26, 2009, TOMÁS FIELD dijo...
Bueno Don Jorge..., más que significativo lo suyo..., al menos alguien se mueve en el sector.- Pero ayer me olvidé de pasarle un dato muy interesante con respecto a lo que se "hace" con respecto a la "modernización de la comercialización"..., en este caso el tramo de la venta de terneros para feed-lot.- Mañana martes 27..., hágase un lugarcito de tiempo unos minutos antes de la once (11:00) de la mañana, y "métase" en triple doble vé, punto, madelan punto com, puntoar, y regístrese para "ver" por Internet los remates de terneros que empezó la consignataria en el mes de febrero de este año.- Solamente un martes, suspendió el remate por el conflicto con el campo..., quiere decir que el sistema se va sosteniendo.- De la invernada..., al remate de gordo hay solo un paso.- Creo que si lo difunde entre sus alumnos, se va a dar un paso adelante en un proyecto que está latente desde hace un montón de tiempo, pro que en cualquier momento, se concreta.- Opino que...: "hay que estar preparado", sabiendo qué (cosa) es la que se está preparando.- Lo dejo Don Jorge,,,, espero que le sirva.-
A las 4:21pm del octubre 25, 2009, TOMÁS FIELD dijo...
Salute don Jorge..., buen domingo..!!.- Ayer "La Nación " publicó una información por la que da cuenta que el Frigorífico Formosa va a exportar a Venezuela, una determinada cantidad de carne vacuna a un precio promedio $ 10,00 el kilo.- Con un novillo en Liniers a $ 3,30/50, y con los precios de los subproductos deprimidos, el negocio "cierra" pero hasta ahí nomás, salvo que se trate de ganado cuyo propietario hubiese "metido" a tiempo los papeles en la Oncca, y conserve un crédito razonable en las cuentas del estado.- Si tiene información más precisa, don Jorge..., más que interesante sería conocerla.- El "poder" de la información..., estabiliza los mercados.- Atentamente...
A las 9:44am del septiembre 27, 2009, TOMÁS FIELD dijo...
Gracias..., Jorge.- Acá estamos, con expectativas concretas de modernizar el espectro comercial de la carne, uno de los rubros más apasionantes de la actividad económica.-
A las 8:57pm del septiembre 26, 2009, Ing. Carlos Horacio Elverdin dijo...
Hola, seguramente somos parientes ya que los Elverdin no somos muchos y todos provenimos de la misma rama. Si tengo parientes directos en la provincia de Bs As, de lo cual mantenemos estrecho contacto. Agradezco sobremanera el dato ya que personalmente no sabia de Elverdin veterinario de el Chaco.
Reitero el agradecimento y saludos cordiales.
A las 11:06pm del agosto 10, 2009, Ariel Benzaquen dijo...
http://www.enredalimentaria.com/group/groupwebaddr/forum/topics/mucho-ruido-y-pocas-nueces
A las 11:24am del agosto 10, 2009, TOMÁS FIELD dijo...
Bienvenido Jorge...: Este (esta, Red) sitio, aparece como el lugar preciso para interactuar entre diversas experiencias concretas, y los desarrollos teóricos que toda gestión académica conlleva.- Levanta expectativa de resultados buenos..., y aplicables.-
A las 10:11pm del agosto 9, 2009, Ariel Benzaquen dijo...
Ah, y con respecto al consejo académico de la carne, podes empezar por responder en el tema "mucho ruido y pocas nueces"
A las 10:09pm del agosto 9, 2009, Ariel Benzaquen dijo...
me parece muy bien Jorge

Esta Red esta a tu disposición, seguramente lo que cargues le servirá a otros usuarios.

Un saludo
A las 4:01pm del junio 2, 2009, Ariel Benzaquen dijo...
Que tal Jorge,

Sentite libre en subir lo que consideres que aportara al crecimiento de la red y que le servira al resto de los usuarios

Sin duda material universitario de comercialización relacionado con el tema servira

Un saludo
A las 8:12pm del mayo 28, 2009, Ariel Benzaquen dijo...
Bienvenido Jorge

Te invito a que sumes colegas a la Red

y ya que sos de la Universidad a que puedas aportar a nuestro Blog y a nuestros debates

Un saludo!

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