Blog de Luis (2)

Controles de insensibilizacion en bovinos.

Hoy en día existe 3 métodos aprobados para lograr dicho efecto en los animales .Aclaro que estamos hablando de nuestro medio, dado que en otras latitudes existen mas métodos.

1-Eléctrico.

2-Concusión

3-Perno cautivo perforante.



Cada uno de estos métodos tiene sus efectos benéficos y sus contradicciones, que seria importante discutir posteriormente.

Quiero remarcar algo que una vez aplicado cualquiera de los 3 métodos antes citados se hace imprescindible. El… Continuar

Agregado por Luis el abril 13, 2009 a las 2:40pm — 1 comentario

BIENESTAR ANIMAL

Uno de los primero problemas que se enfrentan en este punto es el control de del animal como primer paso en la faena.una vez producida la insensibilizacion.

Segun el metodo de noqueo, exiten varias formas de control, pero la mayoria confluye en la observacion de los reflejo.ENORME ERROR que exite hasta en nuestra legislacion.

Primero,un reflejo solo verifica la via aferente y eferente del estimulo, jamas el nucleo integrador.Por otra parte los centros integradores de los reflejos… Continuar

Agregado por Luis el febrero 1, 2009 a las 8:48am — 1 comentario

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