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Seguridad Alimentaria

Los aspectos de la inocuidad alimentaria en toda la cadena alimentaria es un punto fundamentar para la producción de alimentos sanos , nutritivos e integros. Por otro lado ser mas competitivo en el mercado de los alimentos.

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La Radiación Ultravioleta y las porciones de amarillo del espectro de luz, proveniente de las lámparas que iluminan los exhibidores de alimentos, aumentan la temperatura de la superficie de los…Continuar

Iniciada por Antonio Oquendo Abr 21, 2010.

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Hola Alejandro que bueno lo que estas haciendo, espero tenga buenos frutos, a ver si nos ponemos en contacto mas seguido. Exito!Continuar

Iniciada por Danilo Garcia Mar 19, 2010.

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Comentario de Hernan Montilla el diciembre 10, 2012 a las 9:53pm

Hola buenas noches!! Les habla el bachiller Hernán Montilla de Venezuela estudiante del 8vo semestre de Ingenieria Agroindustrial en la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA), actualmente estoy cursando una materia llamada Tecnologia Sociedad y Cultura en el cual me asignaron la tarea de poder establecer  un contacto virtual con un estudiante de cualquier  Universidad fuera de Venezuela, de Ingeniería Agroindustrial o Ingeniería en Alimentos..!! Los puntos a tratar es establecer algunas diferencias entre ambas Universidades y hablar un poco sobre el perfil de la carrera.!! Si hay un estudiante que este interesado se lo agradecería.  Espero una pronta respuesta.!! Gracias.!!

hamc8_9@hotmail.com

Comentario de Jorge Containers el febrero 24, 2012 a las 9:49pm

GLOBAL DE ARGENTINA ( http://www.GLOBALdeArgentina.com ) es una empresa dedicada a la venta de contenedores ( containers ) maritimos, refrigerados y de carga seca, para Clientes en Argentina o en el Exterior. Ademas brindamos el servicio de cotizaciones maritimas para cargas de importacion y exportacion.

http://www.GLOBALdeArgentina.com
GLOBAL@argentina.com
Radio Nextel 54*282*270
(011) 15 6092 4644
Blackberry pin 26304B0E
Buenos Aires, Argentina

Comentario de Zineb REDALIMENTARIA el julio 18, 2011 a las 7:10pm

Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario

 

La Facultad de Agronomía de la UBA inicia en agosto de 2011 la 7° Promoción de la Especialización en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario. Está orientada a Ingenieros Agrónomos, Lic. en Producción Agropecuaria, Médicos Veterinarios, Ingenieros y Licenciados en Higiene y Seguridad y otras ramas de la Ingeniería.

Se dicta con la modalidad presencial y una frecuencia de un solo encuentro de tres días , coincidentes con los últimos jueves, viernes y sábado de cada mes y una duración de jornada completa esos tres días. La Carrera, es de un año de duración y contempla clases teórico
prácticas, visitas a empresas y campos, al laboratorio de ensayos de seguridad en máquinas de INTA, y se apoya en estudios de casos que permiten ver la realidad del sector y casos exitosos frente a la implementación de normas de prevención de riesgos laborales en el
agro.

La Universidad de Buenos Aires otorga a quienes se gradúan el Título de Especialista en Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario.

Los alcances de la Carrera, asignaturas, programas, profesionales
docentes, etc pueden ser consultados en
http://epg.agro.uba.ar/esp-higiene/especializacion-en-higiene-y-seg...

Informes e inscripción:
Área Higiene y Seguridad en el Trabajo Agrario
Facultad de Agronomía - UBA
Tel 011 4524 8093  /  011 15 68587269
Coordinadora: Ing Agr. y Especialista Ana Cristina Amador
Asistencia Técnica: José Armelin

 

Fuente : Canal Productivo

Comentario de Lourdes Chacón R el junio 9, 2010 a las 5:33pm
Se realizan acciones para garantizar la Seguridad Alimentaria desde la Granja haasta la Mesa pero en muchas ocaciones el consumidor desconoce los riesgos que implican el mal manejo de ese alimento, los tiempos prolongados de exposición a temperatura inadecuada hasta su consumo, hay que desarrollar mayor información a los consumidores de nuestros productos y educarlos para realmente así garantizar la Seguridad Alimentaria (inocuidad) Mis saludos a los miembros del grupo
Comentario de Devora Dorensztein el mayo 21, 2010 a las 9:05pm
La Red de Seguridad Alimentaria ReSA, estará dirigida a beneficiar a pequeños productores agropecuarios vulnerables o vulnerados por la violencia, al igual que mejorar la alimentación de la población radicada en asentamientos subnormales de los centros urbanos, grandes receptores de población desplazada y en general todos los programas que propendan por el mejoramiento de la calidad de vida de la población más vulnerable, de tal manera que se prevengan futuros desplazamientos, se estimule el retorno, se afiance el arraigo y fomente mejores hábitos alimentarios y el uso de productos locales o autóctonos.http://www.accionsocial.gov.co/
Comentario de Luis G. Sánchez Sanabria el abril 16, 2010 a las 8:21pm
Estoy convencido que sí unimos esfuerzos quienes estamos involucrados en las BPG con quienes lo están en las BPM... buenos aportes habremos de obtener.
Saludo al grupo y deseo éxitos
Comentario de Manos Agropecuarias de Colombia el abril 14, 2010 a las 2:52pm
La seguridad alimentaria es uno de los aspectos en donde entidades tan importantes como la FAO viene desarrollando en los paises sub-desarrollados. Desarrollando programas como la Agricultura Urbana (AU). Estas actividades están dirigidas especialmente a familias de los estratos más bajos, en donde se les enseña a cultivar toda clase de alimentos como tuberculos, verduras, legumbres en los mismos espacios que ellos habitan como es el patio, la terraza, el antejardin. Asi pues la seguridad alimentaria en los ultimos años ha contribuido a mejorar la calidad de la nutrición en los habitantes más desfavorecidos de una ciudad y municipio.
Comentario de Lourdes Chacón R el marzo 23, 2010 a las 3:30pm
Hola Alejandro, es muy importante el mantener una adecuada comunicación en lo conserniente a la inocuidad alimentaria, desde la granja a la mesa y muy dificil lograrlo en paises en vias de desarrollo, intercambiando experiencias podemos avanzar,
Saludos y exitos, Lourdes
 

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