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Qué es kosher?

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Iniciada por Juan Valentín Ago 12, 2011.

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Comentario de PAULO EDGARD OLIVEIRA VALDEZ el diciembre 29, 2016 a las 1:00pm

Hola, como mucho gusto estoy en esta comunidad online! Busco productos de calidad y buen precio para el mercado brasileño. Por otro lado se quieres productos de Brasil estoy a disposicion para atender-lo. Saludos desde Brasil!!! 

Comentario de Mauro Bravo Espinosa el marzo 29, 2012 a las 9:52pm

Te presentó nuestros productos con sello Kosher. 

Comentario de Jorge Containers el febrero 24, 2012 a las 11:57pm

GLOBAL DE ARGENTINA ( http://www.GLOBALdeArgentina.com ) es una empresa dedicada a la venta de contenedores ( containers ) maritimos, refrigerados y de carga seca, para Clientes en Argentina o en el Exterior. Ademas brindamos el servicio de cotizaciones maritimas para cargas de importacion y exportacion.

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Buenos Aires, Argentina

Comentario de Dienaba TIRERA el julio 7, 2011 a las 1:13pm

¿Por qué cada vez más las compañías alimenticias que buscan certificación kosher en sus productos?
La razón principal es que tal caracterización les da un espacio estratégico de venta en el mercado. Según fuentes confiables, el mercado kosher mueve unos quince millones de pesos al año en la Argentina.
Aproximadamente el 80 por ciento de la producción total de estos productos se exporta.

Aproximadamente a partir del año 2002 en la Argentina, los productores de alimentos comenzaron a ver en le mercado mundial un potencial receptor de sus fabricaciones. A partir de allí los requisitos de calidad y perfección debieron ser respetados para poder insertarse en le mercado global de forma exitosa. El sello Kosher es reconocido mundialmente y asociado a la una optima calidad. Es por eso que gracias a la obtención del sello AK cientos de empresas nacionales y latinoamericanas lograron incursionar en el mercado mundial.

Gozar del sello Kosher es otorgarle al producto un valor agregado que implica calidad y excelencia tanto en su producción como en las materias primas utilizadas

Es debido a ello que desde el sector privado como desde el público también se trabaja para acompañar al productor argentino que cuenta con la certificación.

Desde la cancillería Argentina por ejemplo se le otorgó a productores nacionales con la certificación un espacio en ferias y exposiciones en el exterior con el fin de insertarse en el mercado mundial. La Argentina cuenta con sólidas ventajas a nivel productivo por lo que un producto Nacional es un producto competitivo y al sumarle el sello, la calidad esta garantizada

Características del mercado Kosher

  • El consumo mundial de alimentos Kosher es de mas de 160 millones de dolares

  • La Argentina cuanta con una amplia disponibilidad de materias primas de primer nivel

  • La Argentina cuenta con certificadoras Kosher reconocidas mundialmente.

  • No existen casos de fraude argentino en productos Kosher, reputación intachable en el mercado Kosher.

Oportunidades

  • Mercado Mundial Kosher en expansión y crecimiento constante.

  • Tipo de cambio favorables para las exportaciones argentinas.

  • Preferencia creciente de los consumidores por productos naturales, de calidad y saludables. En el mundo se identifica los productos Kosher como tales. Independientemente de la cuestión religiosa.

  • Se despega la cuestión de Kosher como exclusivamente judía, masificacion del producto, trasciende culturas.

  • Otorgamiento de créditos flexibles para las PYMES que quieran certificar. (Acuerdo de cooperación entre Banco Crediccop y la Cámara de Comercio Argentino Israelí).

  • Estados Unidos es un país importador de productos Kosher.

  • Comunidad Argentina y latina judía de gran tamaño que vive en USA.

Fuente: http://www.kosher.org.ar/kosher/ventaja.php

Comentario de Devora Dorensztein el julio 1, 2011 a las 8:35am

Ventajas y Beneficios de obtener el certificado kosher:

 

  • Cuando una companía certifica kosher, reafirma su filosofía de calidad, debido a que una agencia externa a la empresa inspecciona y garantiza el perfil de la elaboradora, precisamente, en este aspecto tan importante relacionado con la salubridad y sus recaudos que hay que tener en cuenta para conservarla en perfectas condiciones.

 

Comentario de Devora Dorensztein el julio 1, 2011 a las 8:33am

Qué es kosher?
Definición: 
La terminología kosher significa “apto”- apropiado. Son todos aquellos alimentos que responden a la normativa bíblica y talmúdica de la ley judía.

Qué es la certificación kosher?
Es el sistema de control de calidad de los alimentos según las normas judías denominadas kosher.

Qué es la supervisión kosher?
Es la auditoria que se realiza en la planta productora por el supervisor de la certificadora kosher para garantizar que ciertos lotes de producción cumplan con dichas normas y especificaciones de calidad requeridas. 

 

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