Club Productores de Frutas y Verduras

Información

Club Productores de Frutas y Verduras

¡Espacio único para encontrar a profesionales de su sector empresarial!

Página Web: http://www.enredalimentaria.com
Miembros: 25
Última actividad: Dic 29, 2016

Foro de discusión

Buscamos Consultor en Vegetales Pre-Cortados - PreCut Vegetables Consultant 1 respuesta

Buscamos un consultor en el tema de vegetales precortados para asistir a 3 empresas en El Salvador. Contactos ssalazar@fusades.orgContinuar

Etiquetas: atmosfera, controlada., Gamma, IV, precortados

Iniciada por samuel.salazar. Última respuesta de Daniel Enrique Zapperi Abr 11, 2014.

Muro de comentarios

Comentario

¡Tienes que ser miembro de Club Productores de Frutas y Verduras para agregar comentarios!

Comentario de PAULO EDGARD OLIVEIRA VALDEZ el diciembre 29, 2016 a las 1:00pm

Hola, como mucho gusto estoy en esta comunidad online! Busco productos de calidad y buen precio para el mercado brasileño. Por otro lado se quieres productos de Brasil estoy a disposicion para atender-lo. Saludos desde Brasil!!! 

Comentario de Elise Sourdot Derexel el abril 23, 2013 a las 12:15pm
En EXPOAmericarne FIAR 2013
Rosario, Centro Metropolitano de Convenciones
Jueves 9 de Mayo 18:00

Conferencia de COPAL a cargo de Ing.Agr Mercedes Nimo
"Alimentos y bebidas : perspectuvas y oportunidades que ofrece el mercado internacional"

mnimo@copal.org.ar
www.copal.com.ar 

Para asistir registrarse en http://www.fiar.com.ar/
Foto: En EXPOAmericarne FIAR 2013 Rosario, Centro Metropolitano de Convenciones Jueves 9 de Mayo 18:00 Conferencia de COPAL a cargo de Ing.Agr Mercedes Nimo "Alimentos y bebidas : perspectuvas y oportunidades que ofrece el mercado internacional" mnimo@copal.org.ar <a rel=nofollow href=www.copal.com.ar Para asistir registrarse en http://www.fiar.com.ar/" width="403" height="312"/>
Comentario de Jorge Containers el febrero 24, 2012 a las 5:18pm

GLOBAL DE ARGENTINA ( http://www.GLOBALdeArgentina.com ) es una empresa dedicada a la venta de contenedores ( containers ) maritimos, refrigerados y de carga seca, para Clientes en Argentina o en el Exterior. Ademas brindamos el servicio de cotizaciones maritimas para cargas de importacion y exportacion.

http://www.GLOBALdeArgentina.com
GLOBAL@argentina.com
Radio Nextel 54*282*270
(011) 15 6092 4644
Blackberry pin 26304B0E
Buenos Aires, Argentina

Comentario de alejandro coloma el enero 17, 2012 a las 10:02am

saludos a todos.

soy un nuevo integrante del grupo , soy del Peru y estoy a sus ordenes.,

un abrazo.

Comentario de Dienaba TIRERA el septiembre 23, 2011 a las 2:42pm

España, pionero en exportación de frutas

España sigue en el puesto número uno en el envió de frutas y hortalizas, con una cuota de mercado del 9%, seguida por los Países Bajos, 7% y Estados Unidos, 6%, según los datos actualizados de la FAO .

Al mismo tiempo España es también uno de los principales productores de la Unión Europea, junto con Italia y Francia.

España exporta el 41% de productos agroalimentario, y las importaciones sólo representan el 12%.

Como la exportación es un elemento muy importante para la economía española, Josep Puxeu, el secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) , animó el

El secretario se reunió ayer en la Oficina Española Económica y Comercial de Sydney con un grupo de empresarios españoles e importadores australianos del sector agroalimentario. Josep Puxeu ha resaltado que actualmente hay una creciente presencia de industrias agroalimentarias españolas en Australia, destacando mercados como el del aceite de oliva envasado, las conservas vegetales o los alimentos preparados.

El secretario de Estado apuntó que las exportaciones del sector hortofrutícola en 2010 fueron de 28.280 millones de euros, lo que representa un el 15% del total de las exportaciones españolas.

La Región de Murcia ha incrementado sus exportaciones hortofrutícolas en un 17,6% de enero a abril de 2011.

Murcia ha exportado 767.807 toneladas de frutas y verduras por un valor de 598 millones de euros, según datos de Proexport, estas cifras representan una recuperación de consumo hortofrutícola a nivel europeo.

La Región de Murcia ocupa el tercer lugar de exportación de frutas y verduras en España, tras Andalucía (1.404 millones de euros) y Comunidad Valenciana (1.255 millones de euros) y representa el 19% de la exportación española en volumen, según esta misma fuente.

Por lo tanto, está claro que todos los impulsos que beneficien a la exportación hortofrutícola son bienvenidos y necesarios.
Este mes de octubre, este sector recibe con los brazos abiertos en Fruit Atraction, la Feria Internacional de frutas y hortalizas que se dará lugar en IFEMA.

A dos meses de celebrarse, la feria cuenta con la confirmación de más de 550 expositores, tanto a nivel nacional como a nivel internacional.

Fruit Attraction se confirma como plataforma de negocios y un multiplicador de oportunidades para la comercialización e inversiones.

 

Fuente: Fresh Plaza

Comentario de Dienaba TIRERA el septiembre 23, 2011 a las 2:41pm

Ecuador: Las ventas de mangos y papayas hacia Europa aumentan

Las exportaciones de Ecuador hacia la Unión Europea (UE) se concentran en agricultura y pesca, sobre todo en productos tradicionales como el banano entre otros, sin embargo, como mangos y papayas tienen potencial, sus ventas se han incrementado en los últimos años. Por eso, los exportadores están interesados en que se refuercen relaciones.

Según datos del programa Al-Invest de la UE, para promover ventas de pequeñas y medianas empresas, las exportaciones sobrepasaron los 2.000 millones de dólares en los dos últimos años. 

Mientras se define un acuerdo, el gremio quiere aumentar las ventas. Una de las exigencias, según Mariani, es que los productos sean sostenibles (provengan de una producción que preserve la naturaleza). En ese sentido, señaló que los productos orgánicos, sobre todo, tienen un especial interés en este mercado. Por el momento, Ecuador ya exporta bananas y piñas orgánicas.

Cuánto se va a la UE
Exportaciones Agrícolas

° Jugos de frutas:     69%
° Aceite de almendras:     66.6%
° Piñas frescas:    47.9%
° Rosas:    42.1%
° Papayas y mangos:     35.8%

 

Fuente: Fresh Plaza

Comentario de Dienaba TIRERA el agosto 3, 2011 a las 1:17pm

Perú: La tendencia ascendente de la Granada

 

Entre el 2005 y el 2010 las exportaciones de granada han venido creciendo a la importante tasa promedio anual de 46,1%, revelando así las posibilidades de negocio que ofrece este producto. Mientras que en el 2005 se exportaban US$ 500 mil en el 2010 la cifra ya había llegado a US$ 3,9 millones. Los mercados estadounidense y europeo son los más interesados en esta fruta. Así las ventas hacia EEUU se han visto incrementadas a la vigorosa tasa anual de 134,6% entre el 2005 y el 2010, y para ese mismo período las ventas a Rusia subieron 95,7% y a Holanda 47,4%. La granada peruana se viene posicionando en el mercado internacional como un producto de gran calidad.

La tendencia ascendente del fruto continúa este año. Entre enero y mayo 2011 las exportaciones de granada crecieron 198,6% alcanzándose los US$ 9,8 millones, como resultado de las mayores ventas hacia Reino Unido (934,7% de crecimiento), Rusia (278,5%), Canadá (248,2%), Holanda (152,6%) y EEUU (96,5%). En el período bajo análisis la principal empresa exportadora fue Agrícola Athos, que logró colocar el 51,2% de la oferta exportable de dicho producto, según alert@economica.

Fuente: Fresh Plaza

Comentario de Dienaba TIRERA el julio 19, 2011 a las 1:25pm

España solicitará 71 millones por la crisis del pepino

 

La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, señaló, tras la reunión mantenida con el sector hortofrutícola en Almería, que España solicitará 71 millones de euros a la Unión Europea por las pérdidas económicas derivadas de la crisis de la bacteria “E.coli”.

Esta cifra de 71 millones de euros comprende todas las operaciones de retirada de producto y de no cosecha, llevadas a cabo por las organizaciones de productores y agricultores individuales entre el 26 de mayo y el 30 de junio, una vez que las Comunidades Autónomas han realizado los controles documentales y sobre el terreno que han permitido verificar la realidad de las mismas.

La titular del MARM ha explicado que se trata de “un primer paso” ya que va a continuar “trabajando y peleando” para “no dar ninguna cuantía por perdida “así como para ampliar la lista de productos con el objetivo de incluir el melón, la sandía y la fruta de hueso.

“No vamos a cerrar ninguna puerta” ha insistido la Ministra quien, además, ha agradecido los esfuerzos y el intenso trabajo del sector y de las Comunidades Autónomas a la hora de evaluar los daños. Una documentación que ya ha sido examinada por inspectores de la Comisión Europea.

 

Fuente: Fresh Plaza

Comentario de Dienaba TIRERA el julio 13, 2011 a las 11:38am

Buen dia a todos,

 

Les invito a consultar este articulo:

http://www.enredalimentaria.com/profiles/blogs/chile-disminuyen-las

 

Saludos

Comentario de Dienaba TIRERA el julio 7, 2011 a las 1:31pm

Siete técnicas de marketing efectivas para productores para aumentar las ventas de frutas y hortalizas

 
España: Técnicas de marketing para el comercio hortofrutícolas

Los productores hortofrutícolas se ven confrontados actualmente con una situación de precios bajos y costos crecientes. Los márgenes se reducen hasta el punto de hacer la producción poco atractiva o cuestionarse el dedicarse a otra actividad.

Frente a esta situación, existen dos alternativas principalmente:

a) aumentar las ventas
b) hacer mi producción más eficiente, es decir, cómo producir más con los mismos o menos recursos.

Es en este primer aspecto donde las herramientas de marketing y la calidad del producto permiten a los productores líderes tener una ventaja competitiva. A continuación se enumeran siete técnicas de marketing sencillas de aplicar y de eficacia comprobada que, previo análisis de la cadena de cosecha, transporte y ventas, pueden tener un impacto directo y a corto plazo en los resultados de la empresa hortofrutícola:

1) Mostrar a los clientes como pueden beneficiarse y tener ingresos al vender su producto, mediante tests en punto de venta. Mediante pruebas de mercado en situaciones reales de punto de venta, se puede demostrar cuantos ingresos generan ciertos productos bien presentados sobre el lineal, su rentabilidad por m² y la rentabilidad frente a distintos niveles de precio

2) Proporcionar información adicional con el producto. Cuando el producto es genérico o hay poca diferenciación por apariencia o sabor, dar información adicional al comprador mayorista o al consumidor final permite diferenciar el producto y puede hacer la diferencia en la decisión de compra.

3) Establecer un buen sistema de pronóstico de cosecha. Un sistema fiable de pronóstico de cosecha, que permita programar ofertas con los comerciales y los clientes, es una ventaja competitiva para la empresa que la posea difícil de separar por sus competidores. Este sistema permite integrar al cliente en la planificación, para evitar excesos puntuales de oferta y acumulación de inventario. Estos sistemas recogen periódicamente información de campo acerca de la evolución de la fruta y los volúmenes disponibles, creando un pronóstico de 4 a 8 semanas, que es corregido por las temperaturas diarias.

4) Programar las ventas con los clientes para toda la temporada. Asociado al punto anterior, un buen pronóstico de producción permite la planificación de las ventas con los clientes y la entrega de los volúmenes y calidades acordadas, sin excesos o deficiencias de volumen.

5) Cosechar en madurez optima. La cosecha en madurez optima permite maximizar productividad (kg/ha) así como la calidad de fruta. La fruta en su punto óptimo de madurez tiene más azúcar y más aromas. Solo los productores líder pueden cosechar en madurez óptima pues poseen los sistemas de protección de la fruta, envase y preenfriamiento para preservar esa calidad optima

6) Escalonar la producción de acuerdo a las variedades. Cada variedad tiene su pico de cosecha en distinta época del año dependiendo de su fisiología y requerimiento de horas de frio o calor. Una buena planificación con diversas variedades de producción escalonada permite un uso racional de las instalaciones de envasado y preenfriamiento, así como el manejo adecuado de la mano de obra, un recurso escaso. La producción escalonada también evita los picos de producción que tanto deprimen el precio y saturan la capacidad de las instalaciones.

7) Invertir en I+D y utilizar el I+D como herramienta de diferenciación y marketing. La investigación y desarrollo (I+D) es la fuente definitiva de ventaja competitiva para las organizaciones lideres en producto fresco. Existen numerosos ejemplos de empresas en esta industria que han conseguido una ventaja continuada en el mercado durante décadas gracias a una inversión continuada en I+D. Además del beneficio directo de la innovación, una inversión sostenida en I+D es una excelente demostración del liderazgo de la empresa hortofrutícola, y en ocasiones de igualdad de producto, puede determinar la decisión de compra de los compradores mayoristas.

Estas siete técnicas no requieren una gran inversión y son de fácil implementación en los procesos existentes de muchas empresas hortícolas. Pueden ser adoptadas en un periodo corto de tiempo. La aplicación de varias de estas medidas tiene un efecto acumulativo, así que los resultados son notables y visibles rápidamente en el aumento de las ventas, como en calidad de fruta y por tanto en la cuenta de resultados de la empresa.

 

Fuente: Fresh Plaza

 

Miembros (25)

 
 
 

REVISTA SOLO AVES & PORCINOS Nº 68


Puede leerla aquí: https://issuu.com/redalimentaria/docs/soloaves_porcinos68

Disponible en la APP para dispositivos móviles como tablets y smartphones con los sistemas operativos: iOS y Android.

Apple Store (iPhone- iPad) https://goo.gl/u3hklN
Google Play (Android) 
https://goo.gl/yCmRvr

SU OPINIÓN NUTRE

ESCRIBA SUGERENCIAS A info@redalimentaria.com 

www.redalimentaria.com

registrese en www.redalimentaria.com

reciba todos las semanas informes del sector 

OBJETIVO DE RED ALIMENTARIA

INTEGRAR LA CADENA DE VALOR ALIMENTICIA
OPTIMIZAR LOS RECURSOS Y POTENCIALIZARLOS
CONTRUIR PUENTES!
ACERCAR DISTANCIAS!
SUMAR COLEGAS Y REALIZAR PROYECTOS!

SEGUINOS EN TWITTER!

© 2017   Creado por LTV Services.   Tecnología de

Insignias  |  Informar un problema  |  Términos de servicio